Выявление эозинофильного нейротоксина в стуле представляет собой тест количественного определения эозинофильного катионного гликопротеина в кале, входящий в состав вторичных эозинофильных гранул, обладающий цитотоксическим и нейротоксическим действием, а также противовирусной и противопаразитарной активностью. Выявление повышенных значений фекального эозинофильного нейротоксина свидетельствует о наличии эозинофильной инфильтрации в стенке кишечника (в 86% случаев у пациентов с эозинофильным энтероколитом/проктоколитом при не-IgE-опосредованной аллергической реакции к белкам коровьего молока и при других энтероколитах и энтеропатиях, индуцированных пищевыми протеинами), а также  отмечается у 25% пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника, причем наибольшей специфичностью (88%) обладает у пациентов с активной формой болезни Крона и язвенного колита, кроме того, может обнаруживаться у пациентов с паразитарными инвазиями, активной целиакией и синдромом раздраженного кишечника.